祁子翾 张馨予
会宁种植小杂粮具有高原主体气候的最大优势，营养丰富且具有较高的保健作用，集食用和药用于一身，蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成分含量高、比例合理，成为餐桌上的香饽饽。会宁小杂粮种植历史悠久，以绿色和无污染著称，被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国小杂粮之乡”。
小杂粮指的是一类小宗粮豆作物，它们一般具有生育期短、种植面积小、种植地区和方法特殊、有多种用途的多种粮豆。如高粱、小米、荞麦、燕麦、大麦、薏仁，豆类有芸豆、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆等。
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会宁种植小杂粮具有高原主体气候的最大优势，当地群众在种植小杂粮作物上总结出丰富的耕作经验。传统种植方式和科学种植方式相结合，使得会宁小杂粮著称全国。截止2009年11月，盛产的小杂粮就有荞麦、扁豆、豌豆、黄豆、燕麦、莜麦、糜子、良谷等20个新品种，种植面积在50万亩以上，年产小杂粮达八万吨。
2022年7月8日，会宁小杂粮上榜2022“甘味”旅游产品名录。
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